サケマルシェ酒蔵紹介／橋本酒造株式会社

霊峰大日山から流れ出る清流と、百万石の米どころならではの大粒酒造好適米により醸された、銘酒・大日盛。創業以来二五〇余年、磨かれた酒造りの技を生かし、ベテラン能登杜氏が精魂こめて醸し出す絶妙な味は、心身をほぐす美酒として親しまれています。現在十代目の代となり、橋本家の歴史を集大成した純米大吟醸「十代目」を発表。磨かれた酒造りの技術を生かし、熟練杜氏により絶妙な味を醸しだしています。

この蔵元の日本酒

純米大吟醸　十代目

現代の名工・黄綬褒章を賜りし熟練杜氏が真心を込めて醸した純米大吟醸。淑やかな吟醸香と奥深い味わい、やわらかな風味は、幅広いお料理とよく合います。

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