サケマルシェ酒蔵紹介／農口酒造株式会社

霊峰白山を望み、日本海の荒海に臨む安宅神社のまにまに酒造りを行うこと、おおよそ150年の歴史のある酒蔵。約10年の休造を経て、全国新酒鑑評会にて通算27回の金賞を受賞した現代の名工・農口尚彦を杜氏に迎え、平成25年末より再始動。引退した現在、その製法を受け継ぎ日本酒の神髄に迫ります。

この蔵元の日本酒

M310　大吟醸　磨き五割

しっかりとした味わいでありながら、キレ味が良く、後に残らないお酒です。おいしい石川のお料理に負けない日本酒をお探しでしたらピッタリのお酒です。

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