カフェ「安江町ジャルダン」の厚焼きパンケーキが超おすすめ！

金沢駅から歩いて5分、安江町にはいろんなお店があります。とってもおしゃれなゲストハウスが建っていたりする一方、昭和感あふれる喫茶店や、もっと古い「町家」の建物が現役で残っている、楽しいエリアです。

そんな安江町にある「安江町ジャルダン」さんは、ふわっふわの厚焼きパンケーキを出してくれるお店。町家をリノベーションしたお店でもあるらしく、安江町のいいとこが一つにまとまったようなところなのです。

安江町の近所に用事ができた時点で、ジャルダンさんへ行こう！　と決めていました。もはやどちらが主目的だか分かりません。一度行った事があるという、いしカバ部のまるちゃんに案内してもらいました。店構えがすてき！　格子の雰囲気はしっかり歴史ある町家なのに、溢れだすオシャレ感。

ジャルダンさんのお店につながる、細くて長―い土間。古いガラスを透過した日ざしと、裸電球の光がほんわりしてます。そう、この土間の写真を見て、ずっと憧れてました……！　テンション上がるー！

そして、ガラスの引き戸をくぐればオシャレカウンターがどーん！　とあるカフェです。カウンターの上にたくさん物が置かれているのに、不思議と統一感がありますね。いいなあー！

ジャルダンさんはメニューが豊富。ウィンナーコーヒーとか、ジンジャーミルクティとか、ゆずはちみつスカッシュとか、気になるものばかりです。もう一度どころか、あと5回ほど来なければ。

夜の営業はないのに、アルコールがたくさんあるのも気になります。昼間っから飲んじゃいましょうよ！　というお誘いが黒板から伝わってきます。「じわもん　加賀紅ほっぺのお酒」は、調べてみたらいちごリキュールでした。ストレートとソーダ割が選べるんですね。ティフィンクーラーは紅茶リキュール。ワインも赤・白ともにいろいろあります。日の高いうちにおしゃれカフェでシャンパン……とか、大人の遊びだー！

雰囲気がステキすぎて、注文待ちのあいだに店内をうろうろしてしまいました。あちこちにある、手書きのイラストがかわいいのです。

店内の明かりも、陶器でできているのか、こだわりを感じられます。こういう、ちょっとしたところに気を抜かないからこそ、全体の雰囲気が崩れないんだなー。

まるちゃん注文の、厚焼きパンケーキがきたー！　ふわっふわ！　すっごい！「シンプルにメープル＆バターで」との説明通りです。厚みのある生地にメープルをかける瞬間を撮らせてもらい、とても満足しました。おおー、パンケーキの壁面にメープルシロップが流れ落ちる……最高のやつ！

あっつあつの「加賀レンコンとズッキーニのえびドリア」。　レンコンが、なんかほくほくです。めっちゃうまい！　サトイモみたいにもっちり感があります。みずみずしいズッキーニと、えびの旨味がチーズに包まれて最高ー！　そしてあつーい！　けっこうやけどしました。ドリアのせいではありません、私がへたくそだからです。想定の範囲内です。とてもおいしいので問題ありません。