片山津温泉近くで人気の「BUTCHERS CREAM」で本格ハンバーガーに食らいつく！

地産地消にこだわったバーガー作り

北陸「加賀温泉郷」の一つ、片山津温泉。泉質は保温効果があり、冷え症の女性に人気の温泉です。そんな温泉街の近くで人気の、「BUTCHERS CREAM（ブッチャーズ クリーム）」さんに行ってきました！こちらはUターンで戻ってきた店主さんが2017年秋にオープンしたお店で、地元食材を使ったこだわりのハンバーガーを作っています。

外観や内装はスタイリッシュながら、明るく居心地のよい店内。カウンター席とテーブル席があります。お店の方がすごく優しく、それだけで癒されます…！

夜メニューやドリンクも充実！

さて、メニューを見てみるとハンバーガーの種類がたくさん！さらに、18時からの夜の部では、おつまみ系のサイドメニューやロコモコ、ステーキも登場。ビールにウイスキー、ワイン、カクテルと、さまざまなお酒も揃っていて、近所の方や温泉宿泊であればアルコールを飲みながら食べたいですね…！

今日は車だったので、ドリンクセットの中からザクロ＆アサイーを頼みました。甘酸っぱくてすっきり！他にもグァバやゴールデンパイン味のジュースや、ミルクや抹茶味のシェイクなど、お酒が飲めなくてもドリンクが充実していましたよ◎

ついに、人気バーガーとご対面！

季節限定の「無花果マスカルポーネチーズバーガー」がとっても食べてみたいのですが、まずはメニュー内に書かれた“人気”“おすすめ”のバーガーをチェックしてみました。

●おすすめ：「リッチチーズバーガー」「ベーコンチーズバーガー」
●人気：「ピーナッツチーズバーガー」「ベーコンリッチチーズバーガー」

中でも私が気になったのは「ピーナッツチーズバーガー」。クリームかな？固形のピーナッツが入っているのかな？？興味津々で迷わず注文。そして席に運ばれてきたのがこちら！

チーズの上にたっぷりとピーナッツクリームが重ねられているのが分かりますでしょうか。

パテはオーダー後に炭火で丁寧に焼き上げており、100％ビーフ。
使用しているお野菜は地元のもの。（今の時期のトマトは、小松産でした！）
そしてバンズは、こちらも片山津温泉にお店を構える「ヒラクベーカリー」さんのもの。

たっぷりの具材をぎゅぎゅぎゅっとつぶして、いただきます！！

炭火で焼き立てのパテはほんのり赤みが残り、ジューシー。肉汁がこれでもかと溢れてくるので、スーツの方は危険です(笑)バンズはふわふわ、お野菜はシャキシャキ。最高ですね。
そして、ピーナッツクリームがまた合う！！他店では食べたことのない、程よい甘みがプラスされたバーガーでした。

サイドメニューにも手が止まらない

全てのハンバーガーにフライドポテトが付いていますが、せっかく夜メニューがあるので、ハンバーガー以外のフードも頼んでみました。

切り株を模したプレートがまたなんとも可愛い…
いしカバくん、すり寄っていきました◎

左手前：「枝豆アンチョビガーリック」
左奥：「ミックスナッツ」
右奥：「チキンナゲット」
右手前：「牛すじチリトマト」。

これは、やはりお酒のおつまみでしたね(笑)どれも美味しかったです！

チェーン店では味わえない、この地ならではの感動

ボリューム満点でかぶりついて食べますが、こだわりの食材を一つひとつ噛みしめながら、味わいながら食べられるハンバーガーでした。女性でも、ぺろりと食べられちゃいます！

本格的なハンバーガーを食べたことのない方は、衝撃を受けると思いますよ◎
感動のハンバーガーを味わいに、加賀市までおでかけしてみてはいかがでしょうか。