毎日の朝食、絶対ほしいのは「みそ汁」です。
それは子どもの時からの習慣でもあるし、今改めて「みそ汁」の手軽だけどしっかり栄養も取れる感に厚い信頼を持っているから。
おかげさまで我が子もみそ汁好きに成長しています。
以前から気になっていた、ヤマト醤油味噌さんのフリーズドライのみそ汁。
ヤマト醤油味噌さんは、日本の発酵食品の良さを世界に広めたいと、「一汁一菜に一糀」の食生活を提唱しています。発酵食品は体をきれいにするイメージ。
今回は「なす」「ほうれん草」「豚汁」とゲットしたので、ご紹介します。
まずパッケージの鮮やかさが素敵ですよね。
食材の色味がどどんっと出ているので、味の想像がしやすいというか。お土産とかちょっとした贈り物にしても喜ばれそうなデザインです。
「豚汁」からお試し。フリーズドライのかる~い塊にお湯を注いで…
完成!!!
大好きな五郎島金時が入っている★
webサイトに「油揚げの食感が良いのです!」とありましたが、本当にその通り。そのほかの具材も歯ごたえもしっかりあり、おいしい!五郎島金時の甘味も出ています。味噌は間違いない味ですね。
なすは素揚げしているとのこと、油を吸ってうま味が最高に引き出されています。なかなかこんな茄子食べられません。紫色もきれいに出ていますね。
家で素揚げなんてしないので、このひと手間に美味しさの差が出てくるのねと改めて感じました。
ほうれん草と油揚げの組み合わせは本当に好きなやつ。油揚げがやっぱり最高においしいです。
すべて具材がたくさん入ったボリューミーなみそ汁だったので、お腹も大満足。納豆ご飯とこのみそ汁で至福の朝食となりました。ありがたや。
大好きだけど、出汁をとって~具材を切って~と、やっぱり手間が多いのがみそ汁。毎日作ってはいるけど、たまには楽したいです。今回ご紹介したヤマト醤油味噌さんのフリーズドライみそ汁は、手間なしの楽さはもちろん、間違いなく美味しいものなので、母さん助かります。
悔しいけれど、子たちもいつも以上にもりもり食べました!味噌のプロがつくるみそ汁ですからね、完敗です(笑)
健康志向の方に向けてのプレゼントにも良さそうですね。お中元・お歳暮にも活躍しそう。
この美味しさをみなさんにも味わってほしい!加賀みそのおいしさをぜひ堪能してみてください♪
購入場所:どんたく西南部店
購入金額:なす・ほうれん草 1個148円(税抜)/豚汁 1個198円(税抜)
購入日:2020年5月
ホームページ:https://www.yamato-soysauce-miso.co.jp/(ヤマト醤油味噌)
https://shop.yamato-soysauce-miso.co.jp/fs/yamato/c/fd/(オンラインショップ)
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