ちょっとした平日休みをゲットして、ほぼ同期でなおかつママトークもできる貴重なお友達と近江町あたりをぶらり旅してきました♪(久々で浮かれてる)
ランチ編はまた今度ご紹介しますが、デザート編で向かったのは10月に近江町市場内にオープンしたばかりの「おさつスイーツ工房 おいも家」!!!!付き合ってくれる優しい友人に感謝です。
加賀の伝統野菜のひとつである「五郎島金時」を主役にしたさつまいもスイーツのお店です。さつまいも愛に溢れる私としては絶対に行きたいやつ。
そして、絶対に食べると決めていたのが「おいもんぶらん」!
中に入れるアイスの味(さつまいも味・加賀棒茶味・抹茶味)を決めてから注文すると、目の前でさつまいもペーストを絞り上げてくれるのです!!!!!
さつまいも大好きなので、アイスもさつまいも味にし、さっそく注文。
きゃーーーーーーーーーーーー!!!!!!
なんというライブ感。お姉さんの搾りっぷりがすばらしい。
ちゃんとカメラの準備も待ってくれるアタリに優しさを感じました。そして目の前でペーストを搾りだすのが、本当テンション上がるんです。さつまいもの甘い香りもふんわりとして、その場が幸せに満ち溢れます。
出来上がりはこちら♪さつまいも感がビシバシと出ております。歓声をあげました。
ドリンクメニューはないので、近くにあるお店でコーヒーを別でテイクアウトして(お店の方に教えていただきました)イートインスペースで実食です。
テイクアウトもできるメニューということもあり、カップも持ちやすいサイズ感。付近のベンチに座って食べるためにピッタリな感じです。
ペーストのおいしさにメロメロになりながら、食べ進めると、ペーストに包まれている、自家製メレンゲや大ぶりのさつまいもダイスカット、さつまいもアイスとも出会い、美味しさがどんどん深まります★下の方にあるさっくさくのラスクみたいなのも本当においしかった…!
店内には女性が目立ちましたが、ご夫婦でいらっしゃる方もみえました。
かわいいさつまいもイラストが描かれた壁紙を前においもんぶらんを撮影していて、「しまった!!!」と思ったのは内緒です。おしゃべりに夢中になりました。えへへ。
さつまいもスイーツのド定番「焼き芋」は、こだわりがすごい。
事前に焼き上げたものを冷凍庫で休めて、さらに焼き芋自身の甘味を引き出しているんだとか。そしてそれをもう一度焼き上げる「二度焼き」で、できたて熱々の焼き芋を食べれるんですって!
焼き芋は、常時3種類ラインナップしており、ホクホク感が最大の魅力である五郎島金時・ねっとりとした甘みが特徴的な紅はるかを中心に、もう1品は季節の美味しい焼き芋をお届けしているそうですよ。一気に冷え込んだので、この季節にぴったりのおやつになりそうですね♪
そんな焼き芋にアイスを乗っけて食べたら、最高に違いないですよね。
もちろんあります。さつまいも信者をとことん誘惑してきますね。
あっつあつの焼き芋の上に、ジェラートを2個トッピングするんだとか。まさに贅沢!!!
おうちへのお土産には「おいもプリン」はいかがでしょう??おしゃべりに夢中になりすぎて、おみやを買い忘れた私は後悔の嵐です。
五郎島金時を毎朝丁寧に、店内工房にてペースト状にし、特性のプリン液に混ぜ込んでつくる手作りの味。あえて手でペーストするこだわりで、濃厚なさつまいもの味を楽しめる逸品になっているんだとか。
さつまいも好きにはたまらないメニューがもりだくさんの「おさつスイーツ工房 おいも家」さん。近江町でお買い物ついでの甘味休憩にぜひいかがでしょう♪私は今度は焼き芋を食べたいです♪
住所:石川県金沢市下松原町49(近江町市場内)
電話:076-208-4437
営業時間:10:00~18:30
https://omicho-oimoya.com/(HP)
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