炭火焼きの本格的な味をご家庭で！「たまや」さんのおいしいお弁当

ここ一年、自宅でお取り寄せやテイクアウトしたご飯をいただく機会が増えましたが、その中でも最高峰のおいしい逸品に出会いました。今回は金沢駅近く「たまや」さんの贅沢お弁当をご紹介します。

たまやさんは町屋をリノベーションした、落ち着いた和の雰囲気が魅力の居酒屋。炭火でじっくりと焼き上げた地鶏や自家菜園の野菜、旬の魚介が自慢のお店です。

4人家族の我が家。今回は、たまやさんのテイクアウトメニューから、お弁当4種とチキン南蛮を注文しました。どのお弁当もボリュームがすごい…

まずは定番の「焼鳥弁当」。焦げ目がついて食欲をそそる鶏肉や野菜、串焼きがきれいに並んでいて見た目も豪華です。

早速いただいてみると、炭火焼きの香ばしさが食材そのもののおいしさをさらに引き立てていて、これぞご馳走といった味です！ボリュームがありますが、脂っこくないのでどんどん食べてしまいます。

そしてこちらの「焼鳥弁当（上）」は、そこにさらに焼き海老が加わっているではありませんか！ホームページを見ると「鬼手長海老」とありますが、これはなかなか家庭で味わうことができません。

付属のタレもおいしくて、まるでお店で食べているかのような雰囲気を味わえます。冷めてもおいしいのがまた不思議。

続いてこちらも豪華な「のど黒といくら弁当」。イクラを土鍋ごはんの上に散らして、炭火焼きのノドグロと一緒にいただくと、贅沢すぎて口がビックリしてしまいます！だしの旨味にイクラ・ノドグロが三位一体となって押し寄せて、箸が止まりません…

最後のお弁当がこちらの「親子丼弁当」。炭火焼きの香ばしい鶏の上に、ふわトロの卵がお布団のように掛けられていて、まさに夢心地。これを親子丼と呼んでよいのかわからなくなる豪華なお味です。

そしてお弁当とは別に注文した「チキン南蛮」。1個1個がデカいです！濃厚なタレが絡んでいてそのままでもおいしいですが、そこにタルタルソースをつけると、何ということでしょう！甘さと辛さに酸味や歯ごたえも加わり、ジューシーなチキンがこれまで味わったことのないごちそうに変身しました！お弁当だけでもお腹いっぱいですが、このチキン南蛮ならまだまだ食べられそうです。