【金沢】あんこが気軽に楽しめる！「金澤あんスプレッド」（真田製あん）

我が家にはスイーツ愛が深い娘が2人います。
どちらもその愛の幅は広く、生クリームたっぷりの洋菓子も大好きですし、大判焼きやお饅頭などの和菓子も大好き。3才になる下の娘は、最近になって「餡」の魅力にどっぷりとつかり始めました。

そんな愛する娘たちが喜ぶこと間違いなし！の「金澤あんスプレッド」。
菓子処金沢にて、さまざまな菓子店の「餡」をつくりつづける、餡のプロフェッショナル・真田製あんさんが立ち上げた「あんの真田」の商品です。
「あん職人が本当においしいと思う餡を作る」をコンセプトに作り出される餡は、まさにこだわりのかたまり！あんこ好きにはたまらない逸品の数々が生み出されています。

今回ゲットしたのが「能登大納言つぶあん」です。

奥能登の宝石と言われる希少な能登大納言小豆を、ミネラル、オリゴ糖豊富な「てんさい糖」でふっくらと炊き上げたもの。

まずはこれだけで娘たちと一口。
甘さが控えめで次の一口がすぐにほしくなるやつ！おいしいいいいい！！
小豆の味わいももちろん感じられます。おいしい。
娘たちも目を輝かせてます。幸せなあん時間。

フレンチトーストと合わせて食べてみましたが、最高の相性でした…もちろん普通にトーストしたパンに塗って食べてもおいしい…！

アイスやヨーグルトにもおすすめと書かれていましたが、パンにたっぷり塗りすぎたため試せなかったのが残念。あんバタートーストにバニラアイスを試してみたかった！！！
みんなの好みの味すぎて、すぐに食べきってしまいました♪

あずきにはポリフェノールや食物繊維が豊富に含まれているのもポイントですね。甘味といえどヘルシーに楽しめるのが嬉しいところ！

今回食べてみた「能登大納言」以外にも、「五郎島金時芋あん」「加賀棒茶あん」「打木赤皮甘栗かぼちゃあん」と石川の味わいが楽しめるラインナップがそろっています。
2022年には、日本在住の外国人によって選ばれる「おもてなし精神にあふれた商品・サービス」に与えられる賞「おもてなしセレクション2022金賞」を受賞したんだとか！
あんこ好きな方にはもちろん、ヘルシーフードが好きな方にもおすすめしたいです♪