鹿野酒造さんは白山の清冽な伏流名水、蓮如上人が掘ったという伝説「白水の井戸」の湧… もっと読む →
酒蔵加越は、酒造米産地、寒冷な気候に白山水系の清らかな水と酒造条件に満たされた、… もっと読む →
山島村……「手取川正宗」を育んだ地はかつてこう呼ばれました。 明治・大正と手取川… もっと読む →
文政六年（1823年）創業。初代当主の車多太右衛門が諸国行脚の折に口にした各地の… もっと読む →
小堀酒造店さんは、昭和15年全国清酒品評会において優秀賞を受賞して以来毎年受賞を… もっと読む →
金谷酒造店さんは石川の米どころ、加賀平野の中心に位置する白山市で、明治2年創業の… もっと読む →
天正11年前田利家公のお供をして、神谷内屋仁右衛門が尾張の国より移住、殿様専用の… もっと読む →
福光屋は寛永二年（1625）創業。金沢で最も長い歴史をもつ酒蔵です。百年の時をか… もっと読む →
文政年間（江戸後期）より、 加賀菊酒の本流を極め酒造り一筋に歩み続けた歴史と伝統… もっと読む →
金沢の北東部の山林に囲まれ、静かにたたずむ浮屋根土蔵づくりの酒蔵です。日本でも有… もっと読む →
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