石川県ではおなじみ「♪テン・テン・テン・テン・天狗ハム～♪」のCMで有名なお肉屋… もっと読む →

石川県小松市には松尾芭蕉の「おくのほそ道」で有名な地があります。その名は那谷寺（… もっと読む →

今回ご紹介するのは、石川県民であれば一度は食べたことがあるであろう金沢の銘菓、柴… もっと読む →

世界で活躍する郷土の偉人・辻口博啓パティシエの店、「ル ミュゼ ドゥ アッシュ」… もっと読む →

北陸の郷土料理「かぶら寿し」をみなさんご存知でしょうか。塩漬けしたカブ（かぶら）… もっと読む →

この「＼勝手に／いしかわディスカバリー」でもう何度も登場している和菓子の老舗、金… もっと読む →

今回ご紹介するのは、石川県が誇るソウルフードの一つ、まつやさんの「とり野菜みそ」… もっと読む →

金沢市民の台所といえば近江町市場。朝早くからたくさんのお店に鮮魚や野菜、フルーツ… もっと読む →

北陸新幹線金沢開業を機に、北陸の各お店から続々と新商品が登場していますが、今回ご… もっと読む →

金沢市民にはおなじみの果物専門店・ホリタさん。デパ地下でしぼりたてジュースやスイ… もっと読む →