白藤酒造店さんは享保7年(1722年)廻船問屋として創業、江戸末期頃より酒造業を… もっと読む →
前回ご紹介した金沢21世紀工芸祭のイベントで、10/11(木)~14(金)の4日… もっと読む →
中島酒造店さんは奥能登輪島の地で地元の米、水、人によって酒を醸し続け、愛され、育… もっと読む →
能登半島の恵まれた自然と風土を活かしながら創立200有余年、鶴野酒造店さんは酒造… もっと読む →
宗玄酒造さんの創業は明和五年(1768年)。当初より地域の人々からは、蔵元の宗玄… もっと読む →
清水酒造店さんは1862年(文久二年)創業。創業者が杜氏という肩書きを持つ異色の… もっと読む →
泉野町5丁目に以前から本屋さんがあるのは知っていたのですが、最近、偶然その道を通… もっと読む →
櫻田酒造さんは能登半島の漁港の町、蛸島村で初代櫻田惣太郎によって創業されました。… もっと読む →
数馬酒造さんは江戸時代より味噌・醤油の醸造を生業としていましたが、その仕込み水が… もっと読む →
9月22日にオープンしたばかりの、越山甘清堂本店内「Cafe 甘(かん)」さんへ… もっと読む →
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